Santé la vie
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Accueil > Indice glycémique
Cliquez sur l'en tête "IG" pour trier par ordre décroissant de valeur d'index glycémique des aliments.
| Aliments | IG |
|---|---|
| Abricots secs | 31 |
| Ananas | 66 |
| Bagel | 72 |
| Baguette française | 95 |
| Banane | 53 |
| Barres de Muesli | 61 |
| Batonnets de poisson | 38 |
| Betterave | 64 |
| Blé noir | 54 |
| Boulghour | 48 |
| Cacahuètes | 14 |
| Carottes | 49 |
| Céréales All-Bran® Kellogg’s® | 30 |
| Céréales Chocopops® Kellogg’s® | 77 |
| Céréales Special K® Kellogg’s® | 54 |
| Cerises | 23 |
| Chips | 57 |
| Chips de maïs | 72 |
| Chocolats | 49 |
| Citrouille | 75 |
| Corn-flakes Kellogg’s® | 77 |
| Craquelin | 78 |
| Crème anglaise (avec farine) | 43 |
| Crème glacée | 61 |
| Crème glacée allégée | 50 |
| Crêpe grillée (crumpet) | 69 |
| Croissant | 67 |
| Fanta | 68 |
| Farine pour pain noir | 76 |
| Fèves | 79 |
| Fructose | 20 |
| Gateau a la banane | 47 |
| Gateau de Savoie | 46 |
| Gauffres | 76 |
| Glucose | 100 |
| Haricots blancs | 38 |
| Haricots secs | 27 |
| Igname | 51 |
| Jus d’orange | 53 |
| Jus de pomme | 41 |
| Kiwi | 58 |
| Lactose | 57 |
| Lait chocolaté | 34 |
| Lait ecrémé | 32 |
| Lait entier | 27 |
| Lentilles | 28 |
| Mais doux | 48 |
| Maltose | 105 |
| Mangue | 51 |
| Mars® | 68 |
| Miel | 58 |
| Muffin aux pommes | 44 |
| Nouilles | 47 |
| Orange | 43 |
| Pain (blanc) aux fruits | 47 |
| Pain a l’orge concassé | 44 |
| Pain au son d’avoine | 44 |
| Pain aux céréales | 45 |
| Pain blanc | 70 |
| Pain complet | 77 |
| Pain noir (seigle) | 50 |
| Pain suédois | 81 |
| Pamplemousse | 25 |
| Panais | 97 |
| Papaye | 56 |
| Pastèque | 72 |
| Patates douces | 48 |
| Pates aux oeufs | 32 |
| Pêches en conserve dans jus | 30 |
| Pêches fraîches | 28 |
| Petits pois | 48 |
| Pita | 57 |
| Poires | 36 |
| Pois chiches | 33 |
| Pomme | 36 |
| Pommes de terre cuisinées | 85 |
| Pommes de terre frites | 75 |
| Pommes de terre nouvelles | 62 |
| Pommes de terre pontiac | 56 |
| Popcorn | 55 |
| Porridge | 50 |
| Prunes | 24 |
| Raisins | 43 |
| Raisins secs | 64 |
| Ravioli (viande) | 39 |
| Riz Brun | 76 |
| Riz Calrose | 83 |
| Riz Doongara/Basmati | 59 |
| Riz rapide | 80 |
| Rutabaga | 72 |
| Saccharose | 65 |
| Sanitarium Weetabix® | 75 |
| Saucisses | 28 |
| Soja | 18 |
| Son de riz | 19 |
| Soupe à la tomate | 38 |
| Soupe de lentilles | 44 |
| Spaghetti | 41 |
| Tacos | 68 |
| Vermicelles | 35 |
| Yaourt aromatisé maigre | 33 |
